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Pane toscano senza sale: sciocco, mica senza carattere
Il pane toscano senza sale, tra disciplinare DOP, abbinamenti e cucina del recupero. E la storia di Pisa e Firenze da raccontare con cautela.
Volterra etrusca: tre soste per guardare oltre il mistero
Porta all’Arco, Museo Guarnacci e acropoli: tre soste per avvicinarsi alla Volterra etrusca, distinguendo reperti, interpretazioni e curiosità.
Mura di Lucca: quattro chilometri e passa per cambiare passo
Le mura di Lucca sono un parco sopraelevato intorno al centro storico. Come guardarle con calma, tra alberi, baluardi e storia della città.
Modi di dire toscani: poche parole, parecchio da capire
Da «mi garba» a «non fare il bischero»: sei espressioni del parlare toscano, con significati, esempi e qualche equivoco da evitare.